昨年、息子と一緒に打ったしいたけとなめこ。
一日中日陰になる場所はコンクリートの場所しかなく、発泡容器に水を張ってそこに差したり工夫しましたが、結局土の方が良いだろうと遮光ネットで日陰を作りました。
菌を打ったその年に収穫できると書いてあったのですが、全く実らず・・・・
菌が死んだのかと思いましたが、木口を見ると明らかに菌は回っている様子だったので辛抱・・・・
今年こそは生ってくれると信じておりましたｗ
夏の間は毎日、欠かさずホースで全体が十分に濡れるよう丁寧に水やり。
そしてエギングにバカになっているこの最中、、、、
母よりしいたけが生ってるとのラインが！
仕事で少し帰りが遅かったのですがどうしても確認したくて見に行くと
おおおーーーーー！
立派に生っておるじゃないの！！！
土砂ぶりの雨が効いた様で一気に生えてきました！
昨日も採ったのに翌日にはまたすぐ生えてきますｗ
初物なのでとりあえず焼きで。
醤油orポン酢と、邪道ですがマヨ七味ｗ
マヨ七味は間違いないですねｗｗ
めちゃくちゃ美味かったです！
以上、エギングシーズン真っ只中の箸休め記事でしたｗｗｗｗ
